Información del curso
Se puede definir la Bioquímica como la ciencia que estudia los procesos químicos que tienen lugar en los seres vivos. Los objetivos de la Bioquímica consisten en estudiar:
la composición química de los seres vivos (las biomoléculas)
las relaciones que se establecen entre dichos componentes (interacciones)
sus transformaciones en los seres vivos (metabolismo)
la regulación de dichos procesos (fisiología)
- Profesor: Juan Galarza
- Profesor: Raúl Ignacio Leonardelli